當(dāng)企業(yè)投身一項(xiàng)全新技術(shù)研發(fā)時(shí),每一步的技術(shù)探索都要付出巨大努力,甚至幾年、十幾年都看不到成果。即使這樣,仍有企業(yè)錨定目標(biāo),以一往無(wú)前的精神堅(jiān)持下來(lái)并成功摘得勝利果實(shí)。
威海銀澤生物科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“威海銀澤”)就是這樣一家企業(yè)。
作為北方最大的海馬養(yǎng)殖基地,威海銀澤在八年時(shí)光里闖過(guò)無(wú)數(shù)失敗難關(guān),堅(jiān)持不放棄才終于在北方實(shí)現(xiàn)海馬工廠(chǎng)化養(yǎng)殖,并成為山東省水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。目前,威海銀澤海馬養(yǎng)殖規(guī)模占全國(guó)養(yǎng)殖總量的70%。
堅(jiān)持不放棄 年年虧損年年投
海馬素有“南方人參”之美譽(yù),是名貴的藥用海水魚(yú)類(lèi)。近年來(lái),養(yǎng)殖海馬的市場(chǎng)售價(jià)水漲船高。
雖然市場(chǎng)巨大,但在北方養(yǎng)殖海馬卻非易事。因?yàn)楹qR對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極高,最適宜生長(zhǎng)于南方水域。
2014年,當(dāng)時(shí)還只是一名養(yǎng)殖戶(hù)的俞蘭良在機(jī)緣巧合之下,踏上了養(yǎng)殖海馬的路途。最初,他以600元一對(duì)的價(jià)格買(mǎi)來(lái)100對(duì)種海馬,放在養(yǎng)河豚的池子里喂養(yǎng)。
俞蘭良說(shuō),威海水質(zhì)好,只要控制好環(huán)境溫度,相信一定能夠養(yǎng)好海馬。憑著這樣的信念,俞蘭良開(kāi)始挑戰(zhàn)在北方養(yǎng)殖海馬。
2016年,威海銀澤成立,俞蘭良出任公司總經(jīng)理,海馬養(yǎng)殖試驗(yàn)進(jìn)入規(guī)模化。正是這一年,威海銀澤成功繁育出30多萬(wàn)尾海馬,讓眾人看到了希望。
但誰(shuí)也沒(méi)想到,剛出生的小海馬大批量死亡,存活量寥寥,眾人的心跟著掉進(jìn)了冰窟窿。如果不能保住小海馬的成活率,那么所有的努力都是白費(fèi)。
經(jīng)過(guò)夜以繼日的研究,大家發(fā)現(xiàn),剛出生的小海馬嘴只有針尖大,沒(méi)有適口的餌料,無(wú)法正常進(jìn)食,這導(dǎo)致小海馬大量死亡。于是,威海銀澤對(duì)餌料進(jìn)行改進(jìn),引入鹵蟲(chóng)等浮游生物,讓小海馬吃到合適的餌料。慢慢地,小海馬的成活率逐漸提高。
難題解決了,但威海銀澤沒(méi)有停止探索的腳步——海馬養(yǎng)殖要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,必須依靠人才和技術(shù)。為強(qiáng)化海馬養(yǎng)殖方面的科技力量,在文登區(qū)科技局等部門(mén)的助力下,公司積極與高校院所對(duì)接,走起產(chǎn)學(xué)研合作的路子。
在科技力量和過(guò)往經(jīng)驗(yàn)的加持下,2021年,威海銀澤突破了海馬人工大規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù),海馬存欄量達(dá)到300萬(wàn)尾,且每天均有2萬(wàn)—3萬(wàn)尾的產(chǎn)量。至此,威海銀澤的海馬養(yǎng)殖事業(yè)進(jìn)入正軌。
“買(mǎi)種馬、飼料、人工費(fèi)……每年養(yǎng)殖海馬的虧損基本都在七八十萬(wàn)元?!蓖cy澤辦公室主任慈小靜算了一筆賬,八年來(lái),僅海馬養(yǎng)殖一項(xiàng),公司就投入五六百萬(wàn)元,但從未想過(guò)放棄。
現(xiàn)如今,威海銀澤已成功攻克幼海馬開(kāi)口、海馬疾病防控等技術(shù)難題,建起海馬生命周期繁育養(yǎng)殖技術(shù)體系。目前,該公司養(yǎng)殖的小海馬成活率已由10%提高到70%—80%,公司還獲評(píng)國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、山東省“專(zhuān)精特新”中小企業(yè)等稱(chēng)號(hào)。
堅(jiān)定開(kāi)新路 走出更多“花樣”
走進(jìn)威海銀澤的海馬育種車(chē)間,一個(gè)又一個(gè)藍(lán)色的水池映入眼簾。在緊挨入口的水池中,有許多黑色“細(xì)線(xiàn)”正隨著水流在池中緩慢旋轉(zhuǎn)。當(dāng)工作人員把提前準(zhǔn)備好的餌料丟進(jìn)水池中時(shí),這些細(xì)密的“黑線(xiàn)”突然散開(kāi)并潛入水底,沒(méi)多久就開(kāi)始慢慢地在餌料周邊匯集。這一團(tuán)團(tuán)黑黑的“細(xì)線(xiàn)”就是基地正在培育的膨腹海馬種苗。
而在另一側(cè)的養(yǎng)殖池中,剛出生的小海馬猶如“黑點(diǎn)”般聚集在一起。為了讓小海馬都能吃到食物,工作人員對(duì)它們進(jìn)行單獨(dú)飼喂。養(yǎng)殖大棚里還隨處可見(jiàn)多種酶菌類(lèi)生物制劑,慈小靜說(shuō),海馬的應(yīng)激性非常強(qiáng),不能用任何藥物,只靠生物技術(shù)調(diào)節(jié)。
隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,海馬的藥用價(jià)值日漸提升,這給了威海銀澤更多的發(fā)展底氣和更廣的發(fā)展空間。僅以膨腹海馬的干品為例,市場(chǎng)價(jià)格每只可達(dá)8元以上,5克以上的干品每公斤價(jià)格在12000元左右。僅2022年,威海銀澤的海馬干品銷(xiāo)售市值就達(dá)到2000多萬(wàn)元。
“我們計(jì)劃擴(kuò)大海馬品類(lèi),攻關(guān)三斑海馬等溫水海馬的養(yǎng)殖,同時(shí)進(jìn)一步提升海馬苗種繁育、健康養(yǎng)殖及病害防控技術(shù),制定海馬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),建立產(chǎn)品可追溯體系,推進(jìn)海馬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、可持續(xù)發(fā)展?!贝刃§o表示,威海銀澤已經(jīng)取得了我國(guó)水生野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)利用許可證、水生野生動(dòng)物人工繁育許可證兩個(gè)在海馬人工養(yǎng)殖方面的重要證件,通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。不僅如此,威海銀澤還參與了人工養(yǎng)殖海馬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作,為企業(yè)在人工養(yǎng)殖海馬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定中爭(zhēng)取更多話(huà)語(yǔ)權(quán)。
海馬深加工同樣是威海銀澤的努力方向。“我們已經(jīng)與哈爾濱工業(yè)大學(xué)威海分校的教授團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了海馬活性物質(zhì)方面的研究,將繼續(xù)引進(jìn)海馬深加工方面的海外高層次人才,進(jìn)一步完善和延伸海馬產(chǎn)業(yè)鏈條。”慈小靜介紹,公司還在同步擴(kuò)規(guī)模、增產(chǎn)能——計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)建50000立方米水體的養(yǎng)殖車(chē)間,并養(yǎng)殖海馬800萬(wàn)尾以上。預(yù)計(jì)今年銷(xiāo)售市值可以翻一倍。(Hi威??蛻?hù)端記者 劉志鵬 曲黎悅 通訊員 郭彥成 劉健龍/文 資料圖)
文章來(lái)源:威海新聞網(wǎng)
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